Я бы не хотела научиться читать чужие мысли.
А ну, как узнаешь что-то такое, что на всю жизнь «лишит покоя, отдыха и сна»? :-)
Хотя иногда - очень хочется. Чтобы понять, чем дышит человек, насколько искренен.
С другой стороны, сказал же когда-то мудрый: «от многой мудрости много скорби, и умножающий знание умножает печаль».
Не буду умножать. Сейчас буду складывать. Простые такие арифметические действия, но от результатов сложения, право же, становится страшно.
Итак. Славный город Саратов. А в городе есть некая фирма с благозвучным, но не вполне понятным названием: ООО «Ница». Так вот эта «Ница» вместе с двумя частными предпринимателями до недавних пор являлись организаторами питания в девяти школах славного города.
Не знаю, сколько может числиться учащихся в среднестатистической саратовской школе, но буду считать по питерским меркам: порядка тысячи человек. Вот эту цифру и возьмем для отсчета. Получается, эта самая «Ница» вкупе с двумя неизвестными частниками кормили примерно 9 тысяч детей.
А теперь читаем следующее:
Во время проверки сотрудники райпрокуратуры установили, что в этих учреждениях не соблюдается режим мытья посуды, не промаркированы ванны для мытья посуды; допускается использование деформированной столовой посуды; отсутствуют термометры в холодильном оборудовании; не проводится уборка помещения столовой после каждого приема пищи, полы грязные, на полу мусор, фантики; дезинфицирующие средства хранятся в складском помещении вместе с пищевыми продуктами и пр.
Думаю, никому не нужно объяснять, какие могут быть последствия из-за несоблюдения санитарно-гигиенического режима.
Интересно было бы, кстати, узнать, что там еще было «и пр.», почему-то в статье об этом скромно умалчивают. Но и перечисленного более, чем хватает. Все мы понимаем, что столь обтекаемо обозначенные в статье «дезинфицирующие средства» не что иное, как хлорка. Подобное соседство при хранении явно не способствует улучшению качества пищи. Равно, как и грязные полы, мусор и плохо вымытая посуда.
Впрочем, вернемся к арифметике. Итог сложения, мягко говоря, настораживает: из-за разгильдяйства, лени и пофигизма организаторов питания каждый день 9 тысяч детей рисковали своим здоровьем. А как еще назвать каждодневный риск быть отравленным?
Поэтому и хотелось, очень хотелось понять, о чем думали работники «Ницы» и безымянные предприниматели, нарушая все возможные правила и нормы. Скорее всего, ни о чем. Вообще не думали. Да и в головах там совсем иная арифметика, со здоровьем детей никак не связанная.
Да, в конце статьи нам, как обычно, скромно сообщают: «на нарушителей возбуждены административные дела». Штраф, скорее всего. Просто штраф.
А надо бы за решетку. И потом даже близко не подпускать к общепиту